Formentera es la cuarta isla en extensión y población del archipiélago Balear. Está situada a 38º latitud norte y 5º de longitud este. Tiene una superficie de 84 km2; y está poblada por unas 5000 personas estables, aunque en época turística aumenta considerablemente.

Formentera es una isla plana, con dos grandes estanques de agua salada (s"Estany des Peix y s"Estany Pudent); una extensa zona de dunas y dos elevaciones: el Cap de Barbaria al sur, y la meseta de la Mola al este, rodeada de acantilados (donde se pueden observar algunas cuevas antiguamente pobladas), y donde encuentra el punto más alto de la isla; sa Talaiassa, con 192 m. de altitud; predominando un clima templado en invierno y caluroso en verano con una media de unos 19º centígrados al año y una naturaleza exhuberante y cuidada por sus habitantes.

En la actualidad, la mayoría de sus habitantes viven del turismo, pero sin abandonar sus viajes costumbres y tradiciones. Sólo el amor de los formenterenses por su tierra ha hecho posible que los vertiginosos cambios sufridos en los últimos años no hayan podido borrar la identidad de una isla que merece ser visitada.
Parece mentira, como en esta pequeña porción de tierra acariciada y a la vez maltratada por el viento y por el mar, se den unos contrastes tan evidentes. Mientras que en las costas, todo se ha amoldado para el ocio, en el interior continua desarrollándose la vida rural. Aquí convive la campesina de densas y largas vestimentas, con la visitante amante de "top less" cuando no del "nothing less". Con ello quiero decir que el habitante de Formentera respeta las costumbres de los demás, aunque evidentemente como contrapartida, pide igual trato para las suyas.

Si alguna vez te decides a conocer directamente Formentera, no te asustes si te dicen que primero tienes que pasar por Ibiza, ya que el viaje entre las dos islas, está perfectamente cubierto, y en apenas media hora, te hallarás en tu punto de destino. Es natural que debido al carácter cosmopolita de Formentera no existan problemas a la hora de comer.
Restaurantes que ofrecen cocina de diferentes nacionalidades se esparcen por toda la isla. La cocina autóctona de Formentera, es muy similar a la de Ibiza. El "sofrit pagès", "arròs de matançes", "ensalada de peix sec", son platos típicos así como los exquisitos postres "graixonera" y "flaó". No obstante sin que pueda ser considerado plato típico, el pescado, al poder ser consumido casi recién sacado del mar, se ha convertido en la especialidad de los buenos restaurantes de la isla. Sentados bajo una sabina, o si prefieres un pino, nos extasiamos con ese milagro que cada día nos brinda la naturaleza al ocultarse el sol. La penumbra se va apoderando de todo, mientras en el horizonte la explosión de colores resulta indescriptible.

Restaurantes que ofrecen cocina de diferentes nacionalidades se esparcen por toda la isla. La cocina autóctona de Formentera, es muy similar a la de Ibiza. El "sofrit pagès", "arròs de matançes", "ensalada de peix sec", son platos típicos así como los exquisitos postres "graixonera" y "flaó". No obstante sin que pueda ser considerado plato típico, el pescado, al poder ser consumido casi recién sacado del mar, se ha convertido en la especialidad de los buenos restaurantes de la isla. Sentados bajo una sabina, o si prefieres un pino, nos extasiamos con ese milagro que cada día nos brinda la naturaleza al ocultarse el sol. La penumbra se va apoderando de todo, mientras en el horizonte la explosión de colores resulta indescriptible.

Pueblos:

La Savina:

El puerto de la Savina sería el primer núcleo urbano a tener en cuenta, ya que es el único acceso que tiene el turista a la isla, y por lo tanto, es de vital importancia. Si algo caracteriza a la Savina es el continuo tránsito de embarcaciones: barcos que traen y se llevan turistas y formenterenses , pequeñas y grandes embarcaciones de pesca, y en verano un increíble número de embarcaciones de recreo capitaneadas por gente que deciden pasar sus vacaciones estivales en el mar, recorriendo las costas mediterráneas.

San Francisco Javier:

A tres kilómetros del puerto encontramos San Francesc Xavier, éste, sería el núcleo urbano más importante, considerado como la capital de la isla, ya que en su plaza se ubica el Ayuntamiento. Justo en frente de él, se encuentra la iglesia del pueblo, iglesia, que en el siglo XVIII se utilizaba como fortaleza contra los bárbaros, y que con el tiempo, se ha convertido en refugio para los parroquiales del pueblo.
En la plaza del Ayuntamiento es donde se celebran las fiestas y acontecimientos más importantes, que suelen congregar a residentes y turistas por igual, en un ambiente festivo, tranquilo y sobre todo acogedor.
San Francisco es el pueblo más visitado durante el día debido a su gran cantidad de comercios y bares, y sobretodo el paseo, donde se encuentran numerosos tenderetes hippies, que atraen a los turistas con multitud de objetos relacionados con la isla. Todo esto hace de este pueblo la capital de la isla y un sitio de visita obligatoria durante el día.

San Fernando:

Siguiendo en la misma carretera que sale del puerto y después de pasar por Sant Francesc, el siguiente pueblo a visitar es Sant Ferran, sitio de paso obligado para ir a La Mola ó Es Pujols, y que ofrece gran variedad de bares y restaurantes a los que se puede ir a comer o simplemente a tomar una copa y observar tranquilamente el paso de la gente que visita el pueblo.
En Sant Ferran se encuentra uno de los locales más míticos y con más historia de la isla: La Fonda Pepe, que en los años 60 ya tenía sus puertas abiertas al público y desde entonces es visitada por todo aquel que desee disfrutar del tranquilo y auténtico ambiente hippie de la isla, ya que a pesar de los años este es uno de los pocos lugares que apenas ha cambiado con el tiempo.

Es Pujols:

El último núcleo urbano y seguramente el que más dirigido al turismo está; Es Pujols. Se llega a este pueblo desde la salida del puerto o bien a través de Sant Ferran. Solo entrando en este pueblo se nota que el ambiente es muy diferente al resto, sobre todo por la noche. La gran variedad de comercios, restaurantes, bares, pubs y discotecas hacen de este lugar el paraíso del turista. Ya sea de día o de noche, el flujo de gente en Es Pujols es continuo; de día se puede disfrutar de sus playas, y de todos sus comercios. Por la noche reina el ambiente festivo, sobre todo en los pubs y en el paseo marítimo, donde el mercadillo hippie atrae a la gente, y el ambiente festivo, se mezcla con el aroma del mar.

La Mola:

Sin salir de la carretera principal, la siguiente parada después de San Ferran es La Mola, el pueblo más alejado, ya que se sitúa en el punto más alto de la isla, a unos 15 kilómetros de Sant Ferran. Se puede decir que este es uno de los pueblos más tranquilos, ya que debido a la distancia, no es tan frecuentado por los turistas y hay pocos comercios y restaurantes. Su mayor atractivo es el mercado hippie que se abre dos veces a la semana y que atrae a multitud de gente. Otro de los atractivos de este pequeño pueblo es el faro, situado sobre los acantilados, desde los cuales se pueden ver unos maravillosos atardeceres y disfrutar de la soledad del lugar.


Playas:

Si hay algo que sea realmente característico de Formentera son sus playas. La costa de esta isla está sembrada de algunas de las mejores playas de Europa, como lo confirman los miles de turistas que cada verano disfrutan de sus aguas. La evolución del turismo ha permitido que sea posible pasar todo el día en la playa sin tener que salir de ella: restaurantes, hamacas, sombrillas, deportes acuáticos... , todo lo necesario y más, para disfrutar al sol de estas playas.

A continuación se describe una lista de algunas de las mejores playas de la isla.:

Illetes: Las playas de Illetes, situadas en el punto más al norte de la isla, y el más cercano a la isla de Espalmador, (a escasos 150m.), son las más visitadas y concurridas por los turistas. Se puede acceder a esta zona con cualquier vehículo, aunque se recomienda su acceso a pie o en bicicleta, para disfrutar mejor del paisaje y contribuir en su protección medioambiental, debido al contínuo tránsito de gente. Además, parte de esta zona no es accesible con vehículos, solo a pie, debido a la irregularidad del terreno. La zona de Illetas es una de las más completas en lo que se refiere a ocio: deportes acuáticos, (vela, sky, etc.), restaurantes...

Llevant: Situada también en la punta norte de la isla, pero en la zona de levante, como bien indica su nombre. También es una playa de gran extensión, y aunque es la zona más cercana a Illetas y por lo tanto bastante transitada, debido a su longitud es posible encontrar sitios más tranquilos y solitarios, aunque naturalmente, no faltan los restaurantes y quioscos, y su cercanía con Illetas permite recorrer a pie todas las playas que hay al norte de la isla.

Cala Sahona: Esta pequeña playa, a pesar de su corta extensión, (escasos 200m de longitud), es una de las más bellas que se pueden visitar. Su tranquilidad y belleza característica hacen de esta cala un sitio de visita obligada para el turista. Rodeada, como no, de restaurantes y quioscos en los que se puede comer, o, refrescarse con alguna bebida al mismo tiempo que se disfruta de las maravillosas vistas que ofrece la vecina isla de Ibiza, o si ir tan lejos, de la costa de Punta Pedrera, o de los bellos acantilados de Punta Rasa, a los que se puede acceder fácilmente a pie, ya que están a escasos 10 minutos de la playa.

Migjorn: De la playa de Migjorn se puede decir, que es una de las más grandes de la isla, ya que su extensión de arena abarca gran parte de la costa sur de la isla, casi desde La Mola, hasta Es Cap de Barbaria, siendo visibles estos dos puntos tan lejos entre si, desde esta playa. Su gran extensión y situación geográfica, hacen de esta playa una de las menos transitadas, y por lo tanto, una de las más tranquilas de la isla, esto no implica que no haya los típicos restaurantes y quioscos al lado mismo de la playa.

Espalmador: Unos escasos 150 metros separan la isla de Formentera de la de Espalmador. Esta isla a pesar de su reducido tamaño, de 3 kilómetros cuadrados, esconde muchas maravillas en su interior. Hay dos formas de acceder a Espalmador: una es en barco que realiza un trayecto desde el puerto de Formentera, hasta Illetas, y finalmente llega a Espalmador; o bien se puede cubrir a nado la distancia que separa las dos islas, (siempre que el clima y la marea lo permitan). La playa más conocida de esta isla es la "Platja de S'Alga" de gran extensión, teniendo en cuenta el tamaño de la isla, y considerada puerto natural debido a su forma cerrada.
La torre de vigilancia (Torre de Sa Guardiola), que esta ubicada en el punto más alto, observa el paso de los turistas por la costa de la isla, los cuales no deben olvidar que ésta es de carácter privado y como tal debe ser respetada; y mucho más teniendo en cuenta que esta considerada parque natural debido a la gran variedad de fauna y flora que habita en ella. Por este motivo no se puede encontrar en la isla ningún restaurante ni establecimiento similar, ya que están totalmente prohibidos, pero esto hace todavía más atractiva la idea de visitar esta pequeña isla y sus playas, que no han sido alteradas por el hombre.


+ INFO: FormenteraOnline.com