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Formentera |
Formentera è la quarta isola per estensione e popolazione dell"arcipelago Baleare. Si trova alla 38ª latitudine Nord e alla 5ª di longitudine Est. Ha una superfice di 84 km quadrati, è popolata da 5000 persone stabili, sebbene in epoca turistica la popolazione aumenta considerevolmente. Formentera è un isola piatta, con 2 grandi stagni di acqua salata (S"Estany des Peix e S"Estany Pudent), una estesa zona di dune ha due elevazioni: il Cap di Barbaria al Sud, e l"altipiano de la Mola a Est, attorniata da scogliere (da dove si possono vedere alcune cave anticamente abitate), e dove si incontra il punto più alto dell"isola, sa Talaiassa, con i suoi 192 metri di altitudine. Predomina un clima temperato in inverno e caldo in estate con una media di 19º centigradi all"anno e una naturalezza esuberante e curata dai suoi abitanti.
Nell"attualità, la maggioranza dei suoi abitanti vive del turismo, però senza abbandonare i suoi viaggi, i suoi costumi e tradizioni. Solo l"amore dei Formenterensi per la propria terra hanno fatto si che fosse possibile che i vertiginosi cambi sofferti negli ultimi anni non abbiano potuto cancellare l"identità di un isola che merita di essere visitata.
Pare mentire, come in questa piccola porzione di terra accarezzata e a volte maltrattata dal vento e dal mare, esistono dei contrasti così evidenti. Mentre nella costa tutto si è adeguato per il tempo libero, all"interno invece continua a svilupparsi la vita rurale. Quì convive la contadina con cupe e larghe vesti, con le visitatrici amanti del "top less" quando no del "nothing less".
Con esso desidero dire che l"abitante di Formentera rispetta le costumi degli altri sebbene, evidentemente, solicita come contropartita lo stesso rispetto per le sue. Se alcuna volta decidi di conoscere direttamente Formentera, non ti spaventare se ti dicono che per primo devi passare da Ibiza, giàcchè il viaggio all"interno dell"isola è perfettamente coperto, e in appena mezz"ora, arriverai nel tuo punto di destinazione. È naturale che dovuto al carattere cosmopolita di Formentera non esiste problema alle
ore di pranzo o cena. I ristoranti che offrono cucina di differente nazionalità sono sparsi in tutta l"isola. La cucina autoctona di Formentera è molto similare a quella di Ibiza. Il "sofrit pagès", "l"arròs de matançes" e "l"ensalada de peix sec" sono piatti tipici così come gli squisiti dolci "graixonera" e "flaó". Senza che possa essere considerato piatto tipico, il pesce, dato il fatto che può essere consumato quasi subito pescato dal mare, si è convertito nella specialità dei buoni ristoranti dell"isola. Seduti sotto una savina o, se preferite, un pino, rimaniamo estasiati da questo miracolo che ogni giorno ci offre la naturalezza al tramonto. La penombra si va impadronendo di tutto, mentre all"orizzonte l"esplosione di colori risulta indescrivibile.
I rossi, gli arancioni, i rosati, che si mescolano con i verdi e gli azzurri, e alcune pennellate di grigio. Pace, silenzio e il riincontro con te stesso. Questo tuttavia è possibile in Formentera, l"ultimo luogo del Mediterraneo dove il tempo libero non passa. Dato la sua perfetta condizione per il clima e la sua temperatura, Formentera è un luogo perfetto dove si può usufruire di qualsiasi sport nautico. Un punto che ci teniamo a rimarcarlo per la sua importanza, a cui generalmente aderiscono tutti i visitatori di Formentera, sono i percorsi a piedi o in bicicletta, come può essere per S"Estany des Peix o Ses Salines. Per le sue distanze ridotte, la bicicletta è il mezzo di trasporto più utilizzato dai visitatori di questa isola meravigliosa. |
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